Hubungan Pengetahuan Orang Tua tentang Gizi dengan Sikap Orang Tua dalam Menghadapi Picky Eating pada Anak Usia Prasekolah di TK Kaharap Kota Palangka Raya

Abstract

Latar Belakang: Picky eating merupakan perilaku memilih-milih makanan yang sering terjadi pada anak usia prasekolah dan dapat berdampak pada pemenuhan kebutuhan gizi serta pertumbuhan anak. Pengetahuan orang tua tentang gizi berperan penting dalam membentuk sikap yang tepat dalam menghadapi picky eating pada anak. Pengetahuan gizi yang baik dapat membantu orang tua memahami kebutuhan gizi anak serta menentukan sikap yang sesuai dalam menghadapi perilaku memilih-milih makanan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan pengetahuan orang tua tentang gizi dengan sikap orang tua dalam menghadapi picky eating pada anak usia prasekolah di TK Kaharap Kota Palangka Raya. Metode: Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 46 responden dengan teknik total sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner pengetahuan gizi dan sikap orang tua dalam menghadapi picky eating. Analisis data menggunakan uji Korelasi Spearman Rank. Hasil: Sebagian besar responden memiliki pengetahuan gizi dalam kategori kurang, yaitu sebanyak 30 responden (65,2%). Hasil uji Spearman Rank menunjukkan nilai rho = 0,605 dan p-value = 0,000 (p < 0,05), yang berarti terdapat hubungan positif dan signifikan antara pengetahuan orang tua tentang gizi dengan sikap orang tua dalam menghadapi picky eating. Nilai rho menunjukkan hubungan yang kuat dan searah antara kedua variabel penelitian. Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan orang tua tentang gizi dengan sikap orang tua dalam menghadapi picky eating pada anak usia prasekolah di TK Kaharap Kota Palangka Raya.