Perbandingan Efektivitas Jus Jambu Dan Jus Tomat Dalam Meningkatkan Hemoglobin Pada Ibu Hamil Anemia Di Wilayah Kerja Puskesmas Bantuil

Abstract

Latar Belakang: Anemia pada ibu hamil merupakan masalah kesehatan serius yang berdampak pada ibu dan janin, dengan prevalensi cukup tinggi yaitu 36.5 % secara global dan 27.7 % secara nasional. Salah satu upaya penanggulangan anemia adalah melalui konsumsi makanan tinggi zat besi dan vitamin C seperti jambu biji dan tomat. Tujuan: Mengetahui perbandingan efektivitas antara jus jambu dan jus tomat dalam meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia. Metode: Penelitian ini merupakan quasi experiment dengan desain two group pretest-posttest. Sampel sebanyak 30 orang ibu hamil dengan anemia yang dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok yang diberikan jus jambu dan kelompok yang diberikan jus tomat selama 7 hari. Pengukuran kadar hemoglobin dilakukan sebelum dan sesudah perlakuan menggunakan Haemometer Easy Touch GCHb. Hasil: Rata-rata kadar hemoglobin ibu hamil sebelum di berikan Jus Jambu adalah 9.39 dan sesudah diberikan Jus Jambu meningkat menjadi 11.97. Rata-rata kadar hemoglobin ibu hamil sebelum diberikan Jus Tomat adalah 10.32 dan sesudah diberikan Jus Tomat menjadi 11.13. Terdapat peningkatan kadar hemoglobin setelah intervensi baik pada kelompok Jus Jambu Maupun Jus Tomat. Hasil uji statistik menunjukkan terdapat perbedaan efektivitas yang signifikan antara kedua kelompok (p < 0,05), di mana jus jambu menunjukkan efektivitas yang lebih tinggi dalam meningkatkan kadar hemoglobin. Kesimpulan: Jus Jambu lebih efektif dibandingkan Jus Tomat dalam meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia.