Pengaruh Edukasi Gizi Berbasis Media Video terhadap Pengetahuan tentang Anemia pada Remaja Putri di SMK Negeri 2 Pekanbaru

Abstract

Anemia masih menjadi salah satu masalah kesehatan yang perlu mendapat perhatian pada remaja putri. Kurangnya pengetahuan mengenai pengertian, penyebab, tanda dan gejala, dampak, serta pencegahan anemia dapat memengaruhi upaya remaja dalam menjaga kesehatan. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran rata-rata pengetahuan remaja putri sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi berbasis media video serta mengetahui pengaruh edukasi tersebut terhadap pengetahuan tentang anemia di SMK Negeri 2 Pekanbaru. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain pre-experimental one-group pretest-posttest. Sampel berjumlah 65 remaja putri yang dipilih dari populasi 187 siswi kelas X dengan teknik proportional random sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner pengetahuan anemia sebanyak 20 pertanyaan, sedangkan intervensi diberikan melalui video edukasi berdurasi sekitar 4 menit. Pengumpulan data dilakukan melalui pretest, pemutaran video edukasi, dan posttest pada 7 Juli 2026. Analisis univariat disajikan dalam bentuk rerata, standar deviasi, nilai minimum dan maksimum. Uji normalitas menggunakan Kolmogorov-Smirnov dan analisis bivariat menggunakan Paired Samples t-Test. Hasil menunjukkan rerata skor pengetahuan meningkat dari 9,86 (SD 2,480; min 4; maks 15) sebelum intervensi menjadi 14,05 (SD 3,054; min 8; maks 20) sesudah intervensi, dengan peningkatan rerata 4,19 poin. Hasil Paired Samples t-Test menunjukkan t = -18,546, df = 64, dan p-value <0,001. Dengan demikian, terdapat pengaruh yang signifikan dari edukasi gizi berbasis media video terhadap pengetahuan tentang anemia pada remaja putri di SMK Negeri 2 Pekanbaru.